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《陈年武夷岩茶》团体标准审定会在东方六禾品牌运营总部正式举行
阅读量:732 次
发布时间:2019-03-21

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2021年1月5日,海峡两岸茶业交流协会主办的《陈年武夷岩茶》团体标准审定会在武夷山生态创业园的东方六禾品牌运营总部顺利召开。本次审定会由东方六禾茶业提出《陈年武夷岩茶》团体标准,吸纳了福建农林大学、武夷山市食品卫生监督检验中心等多方专家共同起草,武夷山茶产业高质量发展行动指挥部全程参与协助完成。

团体标准的制定专家组由刘绍文、陈铎、柯家耀、黄财标、刘国英、修明、刘安兴等多位资深专家组成,代表了福建省茶产业标准化技术委员会以及相关领域的高水平技术力量。编制组则由六禾(武夷山)茶业有限公司、福建农林大学、武夷山岩茶世家茶业有限公司等多家茶业企业及研究机构组成,包括孙威江、商虎、李嘉林等核心成员。

审定过程中,专家组认真审核了标准编制说明及征求意见汇报,认为该标准具有显著的先进性、实用性、创新性和可操作性,填补了中国乌龙茶标准体系中的空白,为行业规范化发展提供了重要支撑。最终专家组一致通过了该标准,并提出若干修改意见和建议。

《陈年武夷岩茶》团体标准涵盖了术语定义、品质要求、试验方法、检验规则等多个方面,详细规范了产品的标识、包装、运输和贮存要求。这一标准的制定将有助于规范市场行情,科学指导生产流通,促进武夷山茶产业高质量发展,对茶企技术升级、农民增收具有重要意义,同时为推动乡村振兴提供了有力支撑。

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